ISO 1854:2008|IDF 059:2008
乳清干酪脂肪含量的测定重量法(参考方法)

Gravimetric method for determination of fat content in ricotta cheese (reference method)

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标准号: ISO 1854:2008|IDF 059:2008
发布: 2008年
发布单位: 国际标准化组织
当前最新: ISO 1854:2008

适用范围: 本标准规定了乳清干酪脂肪含量测定的参考方法。本方法不适用于在氨溶液中不完全溶解或含有微量游离脂肪酸的产品。

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