DB37/T 765-2007由山东省地方标准 CN-DB37 发布于 2007-11-21,并于 2007-12-01 实施。
本标准规定了平阴玫瑰酱的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜平阴玫瑰花瓣、白砂糖(赤砂糖)为原料,经清洗、揉搓、腌制、发酵后不加任何食品添加剂而制成的玫瑰酱。
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