如果灰分含量超过了正常范围,说明食品生产中使用了不合理的卫生标准。如果原料中有杂质或加工过程中混入了一些泥沙,则测定灰分时可检出。判断食品是否掺假。评价营养的参考指标(可通过测各种元素)。根据欧盟法规,酒品必须经过灰分分析,合格后才能进入市场。通过酒品热处理后得到的残余灰分来检测矿物质含量,这是利用梅特勒XP超越系列分析天平(如图)内置软件轻松完成的一种典型差重称量应用。...
如果灰分含量超过了正常范围,说明食品生产中使用了不合理的卫生标准。如果原料中有杂质或加工过程中混入了一些泥沙,则测定灰分时可检出。判断食品是否掺假。评价营养的参考指标(可通过测各种元素)。根据欧盟法规,酒品必须经过灰分分析,合格后才能进入市场。通过酒品热处理后得到的残余灰分来检测矿物质含量,这是利用梅特勒XP超越系列分析天平(如图)内置软件轻松完成的一种典型差重称量应用。...
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