一般有机农产品、绿色食品和无公害农产品,因为对所用的农药以及使用方法都有严格的规定,农药残留相对较小,超标的情况少,相对比较安全。 小麦、水稻和玉米等粮食作物,由于生长期长,储存期也长,大部分农药残留会降解掉,而且又要经过加工和烹调,残留会进一步去除和降解,相对比较安全。 ...
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不过,记者从东营市农业局农业生态环境保护检测站了解到,绿色蔬菜也并非普通意义理解的无化肥、农药使用,对于其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。另外,对市民来说,A级与AA级最明显的区别是在绿色食品标志中字体颜色的不同。 ...
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