DIN 9798:1980
食品加工机械.灌香肠机.灌料管和灌料接头

Food equipment; sausage stuffers, filling horns and connections


DIN 9798:1980


标准号
DIN 9798:1980
发布
1980年
发布单位
德国标准化学会
当前最新
DIN 9798:1980
 
 
适用范围
Food equipment; sausage stuffers; filling horns and connections

DIN 9798:1980相似标准


推荐

【技术】最全五香香肠(腊肠)制作方法汇编(收藏版)

2、炒锅置于火上,用中火把花椒炒干炒香,炒好后取出用擀面杖碾碎待用,把猪肉放进容器内,依次放入盐、花椒碎、糖、五香粉、白酒、料酒,用手把所有材料抓拌均匀,把上好味的肉条放入搅肉香肠的工具慢慢灌入肠衣,的时候用手轻轻的顺着肠衣把肉推紧。...

【技术】28种南北香肠配方及制作方法

用绞肉将瘦肉绞成肉馅,肥肉切成1厘米大的肉丁。2、配料(按100斤肉计算):白糖10斤,精盐1.5斤,鲜姜汁适量,肉桂、丁香、砂仁等适量(用龙泉酒浸泡)。3、原料的腌制:搅拌后的肉先用白糖、精盐、味精姜汁进行腌制,搅拌后加入用酒浸泡过7天的肉桂等配料,再搅拌至半粥状,静置约10分钟后灌肠,用直径为1.6厘米的羊肠衣,加工成近27厘米长的半成品。...

【技术】全国各地区39种香肠的制作方法大全,配方香料大公开!

用绞肉将瘦肉绞成肉馅,肥肉切成1厘米大的肉丁。2、配料(按100斤肉计算):白糖10斤,精盐1.5斤,鲜姜汁适量,肉桂、丁香、砂仁等适量(用白酒浸泡)。3、原料的腌制:搅拌后的肉先用白糖、精盐、味精姜汁进行腌制,搅拌后加入用酒浸泡过7天的肉桂等配料,再搅拌至半粥状,静置约10分钟后灌肠,用直径为1.6厘米的羊肠衣,加工成近27厘米长的半成品。...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号