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针对我国食药同源产业“药食同源”“食药同源”定义不清、全产业链标准体系缺乏的问题，联盟与多家行业学会合作，推动制定食药物质的营养健康标准、提取物品质标准、药食同源食品认定通则；聚焦全产业链共性技术问题，充分调动地方政府和联盟优势单位集中力量开展科技协作，搭建共享技术平台等，解决产业科技瓶颈问题，为实现区域经济的产业化转型、助力“健康中国”贡献力量。 ...
和产品服用前情况进行对比分析，对产品服用后的效果及客户满意度进行调查，其中不良症状全部消失或有明显改善者达90%，对产品效果满意；8%服用者自觉部分症状改善，对产品效果较为满意；2%服用者感觉症状改善不明显。 可见，要体现药食同源保健品中的药物功效，以“坦诚”的态度谈论保健品的切实功效，而不是藏着掖着限制着，还需要更多的基础理论和临床研究，进行评价体系和方法的完善。...
11月1日，由中国检验检疫科学研究院牵头承担的“高新技术消费品关键部件及材料检测评价技术研究”“海量跨境生物物种查验控制技术研究与应用”“进出口药食同源产品质量检测技术研究”“化学品健康危害快速分级与确证技术研究”“特色高值农产品新型甄别检测关键技术研究”5个项目在北京启动。据悉，这5个项目均系2017年度“国家质量基础的共性技术研究与应用”重点专项。 ...
中医自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论，《黄帝内经太素》一书曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，即反映出“药食同源”的思想。西红花最初被用于园艺和观赏，花瓣多为蓝色、紫色或白色，大家常见到的西红花实际上只是它的三根雌蕊。干燥后的西红花价格昂贵，甚至超过黄金，主要是由于采收（图3和图5）的人工成本高。将近1000根花蕊干燥加工后才能够得到10g的西红花产品。...
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