若包装对氧气的阻隔性较差,即氧气透过量较低,包装内部的风味鱼易因接触到足够量的氧气而引起其携带的残留微生物的生长繁殖,进而出现胀袋问题。 耐揉搓性较差——耐揉搓性较差的包装材料易在外力的挤压或揉搓作用下产生折痕,甚至形成贯穿整个包材的针孔,影响包材的阻隔性能。 ...
耐揉搓性较差——耐揉搓性较差的包装材料易在外力的挤压或揉搓作用下产生折痕,甚至形成贯穿整个包材的针孔,影响包材的阻隔性能。 ——成品包装过程 密封性不良——若在海苔成品包装的存储过程中,包装袋表面在外力的作用下发生破损或者因热封处的热封效果不佳等因素的存在,导致成品包装的密封性不良,则易引起海苔吸潮。...
耐揉搓性能——若包装材料的耐揉搓性较差,在成品包装的存储或运输过程中,受到外力的揉搓时,包装袋体易形成折痕,甚至针孔,导致阻隔性大大降低。(2) 成品包装生产过程密封性较差——包装袋体或热封口在外力的揉搓或挤压作用下易发生漏气,尤其是热封口,若存在热封过度或热封不良、热封不均匀等情况,热封口处均易发生漏气。...
专家建议: ——关注包装的热封强度、水蒸气透过量、揉搓后水蒸气透过量、密封性能(负压法)等主要性能的监测。 ——调整热封机参数,改善热封口质量;选择高阻隔性、耐揉搓性良好的包材或改善现有包材的质量。 ——改善灌装工艺,防止咖啡粉夹杂在热封口。 典型质量案例: ——检测试样:咖啡粉镀铝复合膜及成品包装(根据客户反馈的信息,该包装袋包装的咖啡粉易结块)。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号