豆瓣菜(西洋菜) 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
位居榜首的是西洋菜(Watercress),这种蔬菜又称为水田芥,豆瓣菜,原产于地中海东部,南亚热带地区也有野生种。公元77年左右罗马人和波斯人首先利用,14世纪初英国和法国有栽培,以后传到美国、南非、澳大利亚和新西兰,1780年前后传入日本。现已分布热带地区许多国家,中国广东、广西、台湾、上海、福建、四川、云南等地都有栽培,其中以广东栽培历史最久,栽培面积最大。...
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