T/CDNX 003-2020
番茄富硒栽培技术规程
Regulations for the selenium rich cultivation technology of tomato
- 标准号
- T/CDNX 003-2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/CDNX 003-2020
- 适用范围
- 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 富硒番茄 rich selenium tomato 在番茄生长发育过程中，通过自然富硒或以自然富集硒为主、硒生物营养强化技术富硒为辅，而非收获后或加工中添加硒，获得的以干重计硒含量为0.15mg/kg～0.50mg/kg，其中硒代氨基酸含量（硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸和硒甲基硒代半胱氨酸含量之和）占总硒含量＞65%的番茄果实。 [GH/T 1135-2017，富硒农产品3.1] 3.2 硒生物营养强化技术 selenium rich technology 通过施用经国家登记的硒肥料或硒土壤调理剂，经生物转化而增加农产品有机态硒含量的技术。 [GH/T 1135-2017，硒生物营养强化技术3.1] 4 产地环境 基地宜选择土壤富含硒的地区，产地环境应符合NY/T 391的规定。 5 栽培技术 5.1 品种选择 选择品质优、产量高、抗性强的品种，种子质量应符合GB/T 16715.3的规定。 5.2 田间培管 壮苗培育、整地施肥、适时移栽、合理密植、肥水管理、病虫草害防治等技术可参照当地田间培管技术实施。 5.3 肥料施用 肥料施用应符合NY/T 394的规定。 5.4 化学防治 病虫草害化学防治应符合NY/T 393的规定。 6 富硒技术 6.1 补硒原则 自然富硒生产的番茄果实硒含量达不到GH/T 1135规定时，可通过人工技术补硒。 6.2 补硒肥料 应选择经国家登记的硒肥料或硒土壤调理剂。 6.3 补硒方式 分叶面补硒和根际补硒。可根据生产实际任选一种或二者兼用的补硒方式。 6.3.1 叶面补硒 将硒肥料配成浓度70mg/kg～120mg/kg的硒溶液，在开花期、幼果期分别补硒1次，每采果1次后补硒1次，每次每公顷均匀喷施硒溶液450kg～600kg。要求叶片正反面、幼果表面均要喷施到硒溶液，以不滴水为度。应选阴天或晴天下午4时后施硒；硒溶液浓度精准，距叶片35cm细雾均匀喷施；施硒后6h之内遇雨水冲洗，应及时补喷1次；不应与碱性农药、肥料混用；最后采收前10d停止施硒。 6.3.2 根际补硒 土壤翻耕前，田间按产品说明施用硒土壤调理剂。然后翻耕，使土壤与硒肥充分混匀。 7 适时采收 果实充分长大，果皮光亮，近距离销售在果实3/4转红色或黄色时采收；远距离销售在白熟期或转色期采收。采收时轻拿轻放，避免损伤。果实采收后，按果实大小、颜色、形状分级，然后包装。 8 档案管理 8.1 生产操作档案 对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容参见附录A.1。 8.2 投入品使用档案 对主要投入品的品名、种类、来源，使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实登记。记载内容参见附录A.2。