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4、血清学鉴定（1）血清学鉴定是沙门氏菌检验中的重要鉴定方法，包括菌体抗原（O）鉴定、鞭毛抗原（H）鉴定和Vi抗原鉴定。（2）只需要鉴定某个菌株是否属于沙门氏菌，那只需要做O多价和H多价血清就可以（大多数食源性沙门氏菌凝集A-F群O多价）（3）判定时应该以生化试验结果为主，在生化试验的基础上进行血清学判定，血清学的原理是抗原抗体结合，非沙门氏菌的微生物也有可能带有沙门的类似抗原的。...
经验四 沙门氏菌赖氨酸阳性率约为94.6%，其中甲型副伤寒沙门菌赖氨酸试验为阴性。经验五 沙门氏菌乳糖阳性率约为99.2%，其中沙门亚种Ⅲ（亚利桑那菌属）乳糖反应可以是阳性。经验六 沙门菌ONPG阴性约为98.4%，沙门亚种Ⅱ乳糖发酵阴性，ONPG反应是阳性。经验七 鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌没有鞭毛，没有动力。...
直接用多价血清进行试验而不进行生化试验是绝对不可取的。因为血清学的原理是抗原抗体结合，非沙门氏菌的微生物也有可能带有沙门的类似抗原，这样的操作可能会导致假阳性因此我们做鉴定的时候必须先进行生化试验，再在生化试验的基础上进行血清学鉴定。7.如果我们只需要鉴定某个菌株是否属于沙门氏菌，那只需要做O多价和H多价血清就可以了(大多数食源性沙门氏菌凝集A-F群O多价)。...
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