GSO ISO 13493:2014
肉和肉制品 氯霉素含量的测定 液相色谱法

Meat and meat products -- Determination of chloramphenicol content -- Method using liquid chromatography


 

 

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标准号
GSO ISO 13493:2014
发布
2014年
发布单位
GSO
当前最新
GSO ISO 13493:2014
 
 
适用范围
This International Standard specifies a liquid chromatographic method for the determination of the chloramphenicol content of the muscle tissue of meat, including poultry. The method is suitable for the determination of chloramphenicol contents greater than 6,5 μg/kg. Test samples which have deteriorated cannot be analysed with this method. NOTE This International Standard may be applicable for the determination of the chloramphenicol content of all kinds of meat and meat products. However, materials other than muscle tissue were not included in the collaborative testing of the method.

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