轻工行业标准《QB/T 4970-2016 表面活性剂原材料和按配方制造产品中阴离子表面活性剂含量的测定 电位滴定法》:此方法与国标《GB/T5173 表面活性剂和洗涤剂阴离子活性物的测定 直接两相滴定法》类似,只是用电位来检测滴定的反应终点。对于配方产品中存在阳离子表面活性剂的情况下,会带来干扰,导致误差比较大。此方法测定的是总的阴离子的含量,不能反映月桂酰甘氨酸(盐)的含量。...
通式为R.S03-M+.他们的水溶性及耐酸、耐钙性比硫酸化物稍差。常用的有二辛基琥珀酸磺酸钠、十二烷基苯磺酸钠等,后者为广泛应用的洗涤剂。2.阳离子表面活性剂起表面活性作用的是阳离子,因此称为阳性皂,为季铵化物。其特点是水溶性大,在酸性与碱性溶液中较稳定,具有良好的杀菌作用。常用品种有苯扎氯铵(洁尔灭)和苯扎溴铵(新洁尔灭)等。...
近年来研究膜蛋白使用表面活性剂的稀溶液提取时,较喜欢用非离子型表面活性剂。对提取物的保护:在各种细胞中普遍存在着蛋白水解酶,提取时要注意防止由它引起的水解。前面所讲的降低提取温度其目的之一也是防止蛋白水解酶的水解。多数蛋白水解酶的最适PH 在3~5 或更高些,因在较低PH 条件下可降低蛋白质水解酶引起的破坏程度。低pH可使许多酶的酶原在提取过程中不致激活而保留在酶原状态,不表现水解活力。...
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