表面活性剂 肥皂 通过分子吸收光谱法测定低含量游离甘油 , 您可以免费下载预览页
UNE 55905:1991由AENOR 发布于 1991-09-09,并于 1991-09-09 实施。
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最新版本是 UNE 55905:1991 。
脂肪中含高级饱和脂肪酸的甘油酯较多,油中含高级不饱和脂肪酸甘油酯较多,天然油脂大都是混合甘油酯(即R、R′和R″不相同或不完全相同)。各种油脂都是多种高级脂肪酸甘油酯的混合物。一种油脂的平均分子量可通过它的皂化值(1g油脂皂化时所需KOH的毫克数)反映。皂化值越小,油脂的平均分子量越大。油脂的不饱和程度常用碘值(100g油脂跟碘发生加成反应时所需I2的克数)来表示。碘值越大,油脂的不饱和程度越大。...
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