那么,咖啡或其他食品中的丙烯酰胺含量到底有多少呢?解决疑虑简单且途径多,使用岛津液相色谱-串联质谱法和气相色谱-串联质谱法都可以直接对丙烯酰胺进行测定。测试方法操作简便又省时,单针分析时间短,灵敏度还很高。 ...
附:部分厂商食品中丙烯酰胺检测解决方案 安捷伦: Agilent 6410 串联四极质谱检测食品中的丙烯酰胺 使用 Bond Elut C18 样品前处理结合 GC/MS 分析检测气流膨化薯片中的丙烯酰胺 气相色谱/串联质谱测定沙河粉中的丙烯酰胺 岛津:食品中丙烯酰胺的测定方法 赛默飞世尔:LC-MS和GC-MS法测定烘焙食物中的丙烯酰胺 SCIEX: AB公司食品安全分析及应用 ...
在正式实施的标准中涉及到的仪器类别有液相色谱质谱联用仪、液相色谱-质谱/质谱仪、气相色谱仪、气相色谱质谱仪、水质在线自动监测仪、近红外光谱仪等。...
各产品检测应用数据如下:▎ 植物源性食品程序升温进样-气相色谱-串联质谱法快速测定供港蔬菜中110种农药残留气相色谱-串联质谱法测定茄子中的198种农药残气相色谱-串联质谱法测定蔬菜水果中有机锡类农药残留超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中37种农药残留超高效液相色谱-串联质谱法测定供港蔬菜中38种农药残留超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中的198种农药残 ▎ 动物源性食品程序升温进样-气相色谱...
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