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根据监管需求，烟台将推进全市食品监管重点信息系统建设，包括公共服务类、许可登记类、监管业务类、技术支撑类、内部管理类、企业信用类等信息系统。 电子追溯系统建设上，烟台将先行在乳制品、猪肉、蔬菜等方面实现电子追溯，并逐步拓展到其他重点品种，2020年前全市所有大型生产企业产品和重点品种实现全程可追溯，城区所有农贸市场和重点农村农贸市场建成质量追溯体系。...
关于对《食品可追溯控制点及一致性准则》与《 基于追溯体系的预包装食品风险评价及供应商信用评价规范》两项深圳地方标准（修订）征求意见的函各有关单位和个人： 由深圳市市场监督管理局归口、深圳市标准技术研究院牵头修订的的深圳市地方标准《食品可追溯控制点及一致性准则》与《 基于追溯体系的预包装食品风险评价及供应商信用评价规范》经多次讨论及修改，已形成征求意见稿与编制说明（详见附件1-4）。 ...
市场监管总局对声称采用市场监管总局公布食品快检方法的快检产品，组织开展符合性评价。有关评价工作应做到公平、公正、过程可追溯，确保评价结果客观、科学、准确。食品快检产品评价结果在国家食品安全抽样检验信息系统内公布。鼓励市场监管部门采购通过符合性评价或获得认证的食品快检产品。...
（六）对食品快检不合格产品要妥善处置。食品快检结果表明可能不符合食品安全标准的，被抽查食品经营者应暂停销售相关产品；属地市场监管部门应及时跟进监督检查或实验室检验，防控食品安全风险。经有资质的实验室检验确定，食品快检结果不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据。四、探索开展食品快检产品评价和结果验证（七）稳妥推进食品快检产品符合性评价。...
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