ASTM D5974-00由美国材料与试验协会 US-ASTM 发布于 2000-11-10。
ASTM D5974-00在国际标准分类中归属于: 67.080.10 水果及其制品。
1.1 这些测试方法涵盖使用毛细管气相色谱分离这些酸的挥发性甲酯来测定分馏妥尔油产品中单独的脂肪酸和松香酸的含量。
1.2 形成甲酯的四种方法和两种方法描述了测定单个脂肪酸和松香酸含量的方法。
1.2.1 形成甲酯的经典方法是使用重氮甲烷,但重氮甲烷是一种危险且有毒的物质,因此不再是首选方法试剂。重氮甲烷的使用详述于附录中。甲酯可以通过使用四甲基氢氧化铵 (TMAH)、三甲基苯基氢氧化铵 (TMPAH) 或 N,N-二甲基甲酰胺二甲基乙酰基 (DMF-DMA) 形成。
1.2.2 测定各个脂肪酸含量的两种方法松香酸和松香酸是“内标”法,它产生绝对值,“面积百分比”法,它产生相对值。
1.3 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题(如果有) 。本标准的使用者有责任在使用前建立适当的安全和健康实践并确定监管限制的适用性。
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