T/BPSPA 0016-2022
天然化叶酸(6S-5-甲基四氢叶酸钙)

Naturalization folate


标准号
T/BPSPA 0016-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/BPSPA 0016-2022
 
 
适用范围
天然化叶酸是以叶酸和氯化钙为原料,经还原、环合、拆分、成盐等工艺制得的达到或者接近天然叶酸安全水平的6S-5-甲基四氢叶酸钙,是活性叶酸的迭代升级产品。(注1:天然叶酸,也称膳食叶酸,其主要成分是6S-5-甲基四氢叶酸,主要存在于肝脏、谷物、豆类、深绿的叶菜蔬菜、橙和鸡蛋中。注2:活性叶酸,是叶酸的活性形式,不需要代谢,能直接被人体吸收和利用。)本标准基于现有关于叶酸的国家标准、国家卫健委关于6S-5-甲基四氢叶酸钙的公告和国际上关于叶酸的标准、管理和检测方法等文件,规定了天然化叶酸的工艺、原料、感官、理化、微生物、净含量及允许短缺量、生产环境等要求,描述了相应的检验方法,规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容,并给出了化学名称、分子式、结构式和相对分子质量的信息。

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