ISO 23291:2020
乳和乳制品.在线和在线红外光谱法的应用指南
Milk and milk products — Guidelines for the application of in-line and on-line infrared spectrometry
- 标准号
- ISO 23291:2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 23291:2020
- 适用范围
- 本文件提供了在乳制品加工的在线应用中使用红外光谱法的指南。 这些应用程序与 ISO 21543 | 中涵盖的应用程序不同。 IDF 201。 它适用于但不限于： ——使用中红外光谱法和近红外光谱法测定液态奶和奶制品中的蛋白质、脂肪和总固体； ——使用近红外光谱法测定固体或半固体产品（例如奶粉、黄油和液体乳制品）中的蛋白质、脂肪和水分。