但每次,他都要看看自己的“孩子”——中华绒螯蟹新品种“江海21”,并用多年亲身实践指导蟹农科学养殖。 王成辉是上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家,带领团队历经10余年选育出“江海21”。现在,以“大长腿”“高颜值”为主要特征的“江海21”,爬上了乡村振兴之路。 促进农民增收是实施乡村振兴战略的中心任务,而以科学养蟹带动蟹农钱袋子鼓起来,是王成辉以及上海海洋大学的初衷。...
由于首选许多甲壳类动物的单性水产养殖,例如全雌性中华绒螯蟹养殖,因此必须更好地了解性发育途径,尤其是IAG的作用方式。目前,遗传性标记目前尚不能用于中华绒螯蟹,尚不清楚是否可以通过IAG操纵实现性别改变。在这里,该研究报告了中华绒螯蟹的染色体锚定参考基因组,代表了十足动物高质量基因组的重要组成部分。...
Cu2+胁迫对中华绒螯蟹毒性作用及免疫相关基因表达的影响[J]. 江西农业大学学报, 2018(2).[5]张聪, 宋超, 裘丽萍,等. 环太湖流域池塘养殖中华绒螯蟹汞的残留现状及评价[J]. 生态环境学报, 2016, 25(3):477-481.[6]刘金生, 王军, 岳武成,等. 水体pH对中华绒螯蟹幼蟹蜕壳生长及其相关基因表达的影响[J]....
在海洋里生长的咸水蟹简称海蟹,而在内陆水域如湖泊、池塘、稻田里养的淡水蟹简称河蟹。我国大部分海蟹是天然捕捞产品,在汛期捕获后以冰鲜品上市;河蟹现多为人工养殖产品,其中中华绒螯蟹(俗称大闸蟹)最为盛名,一般每年9月底到12月份中旬吃最好。 河蟹和海蟹在营养上各有千秋。同等重量下,河蟹的维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素E的含量高于海蟹,而钙、钾和镁的含量则要低于海蟹。...
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