当用户将其与 Thermo Scientific TraceFinder 软件和质谱库结合使用时,可享有智能化数据处理工作流程,更好地执行目标分析物的筛选和定量。同时,该系统特有 Thermo Scientific Orbitrap GC-MS 污染物库,该库涵盖 700 多种食品和环境分析所需的化合物,便于用户执行靶向定量、靶向筛选和非靶向筛选工作流程。现场问答环节...
另外,虾头中含氮化合物( 如三甲胺) 的含量达12. 61%,导致虾头明显的腥味和虾的特征风味。结果表明,以GC-MS 结合RI 及Standard确证进行复杂未知物的定性鉴定,增加了结果的可信度。建立了北极虾虾头挥发性风味化合物的检测方法,为水产品复杂挥发性风味化合物的分析检测提供参考。 天然化合物中香气物质具有复杂性和未知性,对其进行定性与定量分析存在很大难度。...
●确证方法可以准确定性和定量样品中存在的二噁英,并提供有关同类物的全部信息。除了被允许用来控制MLs和ALs;确证方法还可用于确定食品检测中的低背景水平、遵循时间趋势对人群进行暴露评估以及建立数据库,以便对ALs和MLs进行可能的重新评估。这些确证内容必须通过GC-HRMS进行。但是,为了确认符合或不符合MLs,也可以使用GC-MS/MS作为确证方法。 ...
TOF可用来鉴定不限数目的可电离的化合物并且灵敏度不受所筛选化合物数量的影响。LC-TOF能对非目标和目标农药进行筛选和定量,但需要LC-QTOF或者其它的质谱-质谱联用方法对定性结果进行确认。 结论 食品检验实验室需要一系列的全面的基于质谱分析的技术和方法,以便能筛选、定性和定量不少于1000种农药。筛选方法应能够在一次运行中筛选到尽可能多的污染物,而且这些方法不要求定量出所有的组分。...
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