DB3411/T 1-2020
公筷公勺服务规范

标准号

DB3411/T 1-2020

发布日期

2020年04月22日

实施日期

2020年05月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X 09

国际标准分类号

67.250

发布单位

滁州市市场监督管理局

适用范围

本标准规定了公筷公勺使用的术语和定义、制作要求、配置要求、使用要求、消毒卫生要求、宣传推广、考核评价、知识产权说明等。 本规范适用于不便实行分餐分桌制的各类餐饮服务单位、农村集体聚餐和家庭用餐。