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其间，科学的数据、专家的讲解、生动的图片……使得“健康厨房”的向往得以具象。 据了解，目前我国的厨房环境存在资源消耗大、部件环保性能差、标准化程度低、排气道设计不合理、产业化程度低等五大问题，与发达国家尚有差距，实现“健康厨房”可谓任重道远。以资源消耗为例，我国家庭使用的厨卫产品能源利用效率很低，仅仅是日本的1/7、美国的1/4、比世界平均水平要低2倍多。...
-2 在食品加工与贮存、医药及其原材料生产与贮存、生活供水、电气、档案、文物等有严格卫生、安全要求房间的直接上层，不应布置厕所、卫生间、盥洗室、浴室等有水房间；在餐厅、医疗用房等有较高卫生要求用房的直接上层，应避免布置厕所、卫生间、盥洗室、浴室等有水房间，否则应采取同层排水和严格的防水措施。-3 除本套住宅外，住宅卫生间不应布置在下层住户的卧室、起居室、厨房和餐厅的直接上层。...
潮湿是卫生间最突出的问题，尤其天花板很容易发霉，有窗户能很好地通风防潮。如果没有窗户，要装一个功率大、性能好的排气扇。装修时，不要把水管包得严严实实，以免潮气散不出去。可以买个下部有百叶窗的门，增加卫生间的通风性。 不在室内晾衣服英国南安普顿大学研究发现，洗衣产品中的香味会产生一种名为挥发性有机物的有害化学物质，可刺激呼吸道和引发感染，诱发咳嗽或加重哮喘。...
公共建筑售价往往比住宅更高，也同样需要严格控制公摊面积，当然特别追求舒适度的除外。14年华南城三地住宅项目优化设计，增加套内面积3万多平方米，折算价值是1.8亿多，换算建造成本也有约0.5亿。泰禾系列别墅户型优化 原户型问题点评：1、厨房L形，效率低，手盆未直对窗户、背光，且因开门位置与餐厅联系不够紧密。2、楼梯过于封闭，没有结合客餐厅设计，且导致客餐厅为刀把形和不利于结构。...
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