转基因生物(Genetically Modified Organism,简称 GMO),是利用现代分子生物学技术改变基因组构成的生物,而非传统的选择育种,一般包括转基因植物、 动物和微生物。转基因食品就是利用上述的转基因生物(包括植物、动物和微生物)加工而成的食品或食品添加剂。目前最受关注的绝大多数转基因食品都来源于转基因植物。 ...
但这些方法仍然面临食品本身性质与检测要求的挑战, 因此, 为了保障食源性微生物安全, 未来还应该加大对食源性微生物快速检测技术研究, 开发更准确、更快速、更简单的食源性微生物快速检测技术与产品。...
核酸水平的检测 主要检测报告基因、启动子和终止子,是当前转基因产品检测的重要手段。最常见的是对camv35s启动子或nos终止子的检测,但是仅仅鉴定筛选基因,已经不能满足转基因产品检测的要求。这是因为35s启动子存在于椰菜花叶病毒,nos终止子存在于植物病毒ti质粒中,抗生素类的报告基因自然界中也普遍存在,因而仅是检测筛选基因,极易出现假阳性结果,同时也达不到鉴定转基因植物的目的。...
结论通过以上饲料及其原料中常见致病菌检测的应用案例数据来看,基因膜芯片结合多重PCR 技术,可一次性检测数十种靶标,适用于大量样品中多种类致病微生物的快速、高通量筛查。目前,已有将PCR-芯片技术应用于多种动物源性成分的鉴定、植物(水稻、玉米、油菜等)转基因检测、食源性植物过敏原的筛查、多椎牦牛筛选育种、致病微生物检测及宫内感染检测等的应用案例。同时为客户提供相对应的专用检测试剂盒。...
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