霉变是板栗综合品质评价的重要指标。我国板栗年总产量达46.98万吨,居世界第1位。但采后损失达总产量的35%~50%,重要原因之一是板栗发生霉变。现有的霉变板栗分选主要采用人工分选或盐水浮选,分选效率低,不仅给贮藏加工、销售带来困难,也造成了巨大的经济损失。研究一种快速、准确、无损的霉变板栗分选方法,对于保证板栗品质,促进板栗深加工产业和农产品贸易,提高产业经济效率具有重要的意义。...
霉变是板栗综合品质评价的重要指标。我国板栗年总产量达46.98万吨,居世界第1位。但采后损失达总产量的35%~50%,重要原因之一是板栗发生霉变。现有的霉变板栗分选主要采用人工分选或盐水浮选,分选效率低,不仅给贮藏加工、销售带来困难,也造成了巨大的经济损失。研究一种快速、准确、无损的霉变板栗分选方法,对于保证板栗品质,促进板栗深加工产业和农产品贸易,提高产业经济效率具有重要的意义。...
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