2 主要变化2.1适用范围增加了“食用植物调和油”和“食品煎炸过程中的各种食用植物油”。2.2术语和定义对植物原油的定义进行修改,增加了食用植物调和油的定义。植物原油:以食用植物油料为原料制取的用于加工食用植物油的不直接食用的原料油。以明确植物原油的用途为加工食用植物油的原料油而不供直接食用的事实,避免用原料油充成品油。食用植物调和油:用两种及两种以上的食用植物油调配制成的食用油脂。...
2 主要变化 2.1 适用范围 增加了“食用植物调和油”和“食品煎炸过程中的各种食用植物油”。 2.2 术语和定义 对植物原油的定义进行修改,增加了食用植物调和油的定义。 植物原油:以食用植物油料为原料制取的用于加工食用植物油的不直接食用的原料油。以明确植物原油的用途为加工食用植物油的原料油而不供直接食用的事实,避免用原料油充成品油。 ...
2013年,尽管业内呼声很高,但调和油国标并未如期出台。国家卫计委根据《食品安全法》,合并《食用植物油》和《食用植物调和油》两项标准,拟订了食品安全国家标准——《食用植物油》(征求意见稿)向社会公开征求意见。此后,食用调和油相关国标何时出台再无明确的官方消息。 ...
分析测试百科网讯 近日,中国质量新闻网发布关于《食品安全国家标准 植物油》的通知。正式声明食用调和油进入配方公开新时代。国家食品安全风险评估中心近日对《食品安全国家标准 植物油》标准进行了解读。 ...
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