BS EN ISO 22041:2019+A1:2019
专业用途的冷藏柜和柜台 性能和能耗
Refrigerated storage cabinets and counters for professional use. Performance and energy consumption
- 标准号
- BS EN ISO 22041:2019+A1:2019
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN ISO 22041:2019+A1:2019
- 适用范围
- 范围 本文件规定了商业厨房、医院、食堂、酒吧准备区、面包店、冰淇淋店、机构餐饮和类似专业领域专业使用的冷藏储藏柜和柜台的性能和能耗验证要求。 本文件中涵盖的产品用于储存食品。 它规定了检查是否满足要求的测试条件和方法，以及橱柜和柜台的分类、其标记以及制造商声明的特性列表。 不适用于： ——食品直销用冷藏柜； ——进行食品加工而不仅仅是储存功能的柜子（例如具有冷却、加热和加湿功能的烘焙柜）； ——带水冷冷凝器的机柜； ——带远程冷凝装置的电器； ——用于准备或储存食品的带有开放式桌子和沙拉盘的器具； ——专为 ST 设计的橱柜...