ASTM F2239-10(2021) 传送带肉鸡性能的标准试验方法标准

适用范围: 1.1 本测试方法评估传送带式肉鸡的能耗和烹饪性能。食品服务运营商可以使用此评估来选择传送带式烤鸡并了解其能耗。
1.2 本试验方法适用于燃气、电动、燃气/电动混合输送肉鸡。该测试方法涵盖具有连续运行输送机的装置和具有间歇运行输送机的间歇式装置。
1.3 输送式烤鸡机可根据以下方面进行评估（如适用）：
1.3.1 能量输入率（见 10.2）， 1.3.2 预热能耗和时间（见 10.3）， 1.3.3 闲置能量率和温度均匀性（见 10.4）、1.3.4 试点能源费率（如适用）（见 10.5）和 1.3.5 烹饪能源效率、烹饪均匀性和生产能力（见 10.8 和 10.9）。
1.4 以英寸-磅为单位的数值应被视为标准值。本标准不包含其他计量单位。
1.5 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题（如果有）。本标准的使用者有责任建立适当的安全、健康和环境实践，并在使用前确定监管限制的适用性。
1.6 本国际标准是根据世界贸易组织贸易技术壁垒（TBT）委员会发布的《关于制定国际标准、指南和建议的原则的决定》中确立的国际公认的标准化原则制定的。

ASTM F2239-10(2021)
传送带肉鸡性能的标准试验方法