T/CI 091-2023
植物有机硒肽粉

Peptide powder of plant organic selenium

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标准号

T/CI 091-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/CI 091-2023

 

 

适用范围

基本要求 不得添加任何国家禁止的非食品原料，不得超量、超范围使用食品添加剂和营养强化剂，食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定。真菌毒素应符合GB 2761的规定。污染物限量应符合GB 2762的规定。农药最大残留应符合GB 2763的规定。 原料要求 植物原料：新鲜或冷藏良好，成熟适度，无虫蛀病虫害、无霉变、无腐烂、无受冻，应符合GB 2762、GB 2763及相应安全标准及有关规定。 酶制剂：应符合GB 1886.174的规定。 发酵菌种：应使用由国家相关部门批准使用的菌种，或传统上用于食品生产加工的菌。 生产用水：应符合GB 5749的规定。

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