茯砖因在伏天加工,故称“伏砖茶”,其功效似土茯苓,被称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工艺,现在已大量用机器压制。青砖以老青茶为原料压制而成,分里茶和面茶,面茶又分洒面和底面。 花卷茶源于百两茶,后又出现了千两茶、十两茶等不同规格的产品,其主要特征为,用竹篾捆束成花格篓包装,黑茶料含花白梗,特征明显,成茶身上有经捆压形成的花纹。茶呈圆柱,像一本卷起来的书,故称“花卷”。 ...
经过发酵、烘焙、分筛的青茶叶加入压制模具后,在生产线上自动输送,到达指定地点便紧压成型。湖北赤壁赵李桥茶业有限公司车间的自动化生产设备一边运转,工作人员一边监测各项指标数据。 公司总经理李鹏程介绍,过去,企业生产加工以手工操作为主,一条生产线需要约10名工作人员,标准化程度低,产品质量难以控制。...
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