T/CSTEA 00023-2021
茶类饮料 现制奶盖茶

Tea beverages—Milk cover tea of fresh making


标准号
T/CSTEA 00023-2021
发布
2021年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/CSTEA 00023-2021
 
 
适用范围
本文件规定了茶类饮料现制奶盖茶的要求、制作过程安全卫生要求、检验规则、标签标志、包装和食用建议。 本文件适用于现制现售的奶盖茶。

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