T/JYHQ 0002-2019
高等学校引入社会餐饮企业承办学生食堂管理规范
Management specifications for introducing social food and beverage enterprises into the university student dining system
- 标准号
- T/JYHQ 0002-2019
- 发布
- 2019年
- 国际标准分类(ICS)
- 03.180 教育
- 总页数
- 11页
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/JYHQ 0002-2019
- 引用标准
- GB/T 19001 GB/T 22000 GB/T 24001 GB/T 28001
- 本体
- 高等学校
- 适用范围
- 本标准规定了高等学校引入社会餐饮企业在准入管理、日常监管和退出管理等方面的要求。 本标准适用于高等学校在引入社会餐饮企业承办学生食堂过程中的规范化管理。 高等学校清真食堂以及局部引入风味档口的高等学校学生食堂可参照本标准执行。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 基本伙食 basic meal | 体现公益性、保障学生基本生活需要、价格明显低于社会餐饮同等水平的饭菜。 |