T/SHZSAQS 00145-2022
安静型湖羊羊肉品质的评判

Judgment on Meat Quality of Quiet Hu Sheep

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标准号: T/SHZSAQS 00145-2022
发布: 2022年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/SHZSAQS 00145-2022

适用范围: 本文件规定了安静型湖羊羊肉品质的术语与定义及大理石纹、肉色、气味、系水力、嫩度、pH值等。适用于安静型湖羊羊肉品质的评判。

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