有关专家说，广西茉莉花茶检测中心建成运转标志着中国已经打破了国外对茉莉花茶检测技术垄断的壁垒。 中共横县县委书记莫树周介绍，国家质量监督检验检疫总局2006年7月间已经批准横县茉莉花实施地理标志产品保护。横县茉莉花占全国花茶产量份额70％以上，全世界总产量的50%以上，目前横县已建成了全国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花茶批发、交易集散地。...
近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员徐玉娟团队成功构建不同阶段采摘的茶枝柑皮样品的风味指纹图谱，揭示了茶枝柑皮香气的动态变化及形成规律。相关研究发表于LWT-Food Science and Technology。刘昊澄为该论文第一作者，徐玉娟和傅曼琴为共同通讯作者。 茶枝柑是中国广东新会区的特色柑橘品种，也是国家地理标志保护产品——“广陈皮”的道地品种来源。...
《茶叶感官审评术语》（GB/T 14487-2017），该标准修订主要增加了黑茶中六堡茶、紧压乌龙茶、紧压白茶等的术语，满足创新品种类茶叶的需求。 《茶叶感官审评方法》（GB/T 23776-2018），规定了茶叶感官审评的条件、方法和审评结果与判定，适用于各类茶叶的感官审评。...
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