DIN EN 1138:1994
水果和蔬菜汁.L苹果酸含量的酶性测定.NADN 光谱测定法; 德文版本 EN 1138:1994
Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of L-malic acid (L-malate) content - NADH spectrometric method; German version EN 1138:1994
- 标准号
- DIN EN 1138:1994
- 发布
- 1994年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN 1138:1994-12
- 当前最新
- DIN EN 1138:1994-12
- 被代替标准
- DIN EN 1138:1994-05
- 适用范围
- 该文件规定了果蔬汁中L-苹果酸含量的测定方法。 测定采用酶法进行。