老人称,他的小外孙就很喜欢吃糖葫芦,每次遇到卖糖葫芦的都吵着让他买。...
冬天是吃糖葫芦的季节。以竹签将山楂串成串后蘸糖稀,自然冷却后形成。其形态晶莹剔透,口感酸甜可口,特别受小朋友的喜爱。目前,市面上除山楂,还有以山药、核桃仁、橘子或其他食材制作的糖葫芦。 吃糖葫芦要注意些什么呢?食药部门发布了对糖葫芦的消费提示。 商场、超市虽然有定型小包装的糖葫芦出售,但绝大多数糖葫芦仍为个体手工制作,要重点关注原材料及环境卫生情况。...
冬天里,大街上一串串冰糖葫芦看上去晶莹透明,裹着糖稀,夹着山楂、香蕉、橘子,让人忍不住想吃。都说冰糖葫芦甜,但它甜中却带着忧,尤其是一些小商贩自制的冰糖葫芦卫生情况更令人担忧。 对此记者对街头的糖葫芦进行了调查采访,这一调查才发现小小的糖葫芦问题还真是不少。 ...
袋装冰糖葫芦咬开后,里面不见山楂果肉和果核,而是粉红色的面粉状物质。 日前,有读者反映在商店购买的袋装冰糖葫芦,口感如同“稍微有点山楂口味的面粉”。对此,生产厂商表示,鲜山楂容易变质,无法长时间保存,因此换用山楂粉制作袋装冰糖葫芦。 ...
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