有些人会把肯德基等店里的纸杯带回家去喝热水,是不对的,因为冷饮杯主要用于装碳酸饮料等,一般使用食品用蜡来防水防软化,不超过5摄氏度的话,一般都比较稳定和安全,不过,当所装液体温度超过62摄氏度,蜡就会熔化。“所以有人会疑问怎么一倒热水,杯子就软了呢?那是蜡被熔了的缘故。” 热饮杯不使用食品用蜡,而是纸杯上粘贴一层特殊的聚乙烯膜,这种材质耐热性好,高温浸泡也无毒无害。 ...
在低温(0℃-10℃)时,这种蜡较稳定、安全,但若水温超过62℃,蜡就会熔化。“即便是食品用蜡,遇到高温也难免会熔化流出而污染食品。”胡博士说。热纸杯表面粘贴的是一层特殊薄膜,不仅耐热性好,而且在高温饮料的浸泡下也不会污染食品,对消费者而言也就无毒无害。 胡国华博士提醒,市民使用一次性纸杯时一定要注意区分“冷饮杯”、“热饮杯”,不要颠倒使用。...
消费指南食品用纸制品是人们日常生活中较为常见的用品,包括食品用包装纸、纸袋、纸罐、纸杯、纸餐具、纸盒等,如袋泡茶的滤纸,装面包的纸袋,快餐店盛放薯条、鸡翅的纸盒,家里招待客人用的一次性纸杯等,生活中随处可见食品包装用纸制品的身影。纸杯应选择印刷颜色较浅的产品,且应区分冷饮杯与热饮杯。冷饮杯主要用于装冷冻饮品、碳酸饮料等。...
一般正规工厂生产的纸杯会使用食品级的蜡做纸杯的内壁涂膜,因此即便是水温高溶解了纸杯上的蜡,也没有安全问题。但是,现在很多不法加工厂却采用成本较低的工业石蜡做纸杯内壁的涂膜,工业石蜡中含有对人体有害的苯和多环芳烃等物质,对人体的神经系统和造血系统有害。 因此,购买一次性纸杯要谨慎,使用一次性纸杯时,第一杯水最好不要喝,最好等四五分钟后将水倒掉,让纸杯中有害物质充分挥发。...
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