T/NAIA 0207-2023
酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸的测定 液相色谱-质谱法

Determination of Organic Acids in Wine Grapes and Wine by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry

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标准号

T/NAIA 0207-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/NAIA 0207-2023

 

 

适用范围

本文件规定了酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸含量的液相色谱-质谱测定方法。 本文件适用于酿酒葡萄及葡萄酒中丙二酸、丙酮酸、富马酸、琥珀酸、L-酒石酸、奎宁酸、莽草酸、柠檬酸、DL-苹果酸、L-乳酸含量的测定。

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