BS 684-2-2.10:1988
脂肪和脂肪油的分析方法其他方法酸度的测定

Methods of analysis of fats and fatty oils. Other methods-Determination of acidity

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标准号: BS 684-2-2.10:1988
发布: 1988年
发布单位: SCC
当前最新: BS 684-2-2.10:1988

适用范围: 滴定法采用比色法和电位法检测终点，用于测定脂肪酸（包括以肥皂形式组合的脂肪酸）和无机酸。针对不同类型的脂肪描述了不同的技术。

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