T/STBZ 8-2021
餐饮企业预包装食材开封后质保指南

Guidelines for quality assurance of pre-packaged food ingredients for catering enterprises after opening


 

 

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标准号
T/STBZ 8-2021
发布
2021年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/STBZ 8-2021
 
 
适用范围
本文件提供了餐饮企业在对预包装食材开封·后贮存的总体原则、食材管理、取用及贮存、标签标识和食品安全自查等方面的指导。

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