该品种块茎种子含油量31.3%，是长江流域含油量最高的油莎豆品种，目前在长江中下游种植1万亩左右，已开发出油莎豆饮料、减肥饼干等产品。...
日前，由中国农科院油料所选育的新型油料作物油莎豆“中油莎1号”通过中国作物学会油料作物专业委员组织的品种认定。这是我国育成的首个高油高产油莎豆品种。 油莎豆原产非洲，为莎草科一年生草本油料作物，享有“生命之果”的美誉。油料所油料逆境生物学团队历经10年，通过辐射诱变、提纯复壮及南繁加代穿梭育种方法，成功选育出油莎豆新品种“中油莎1号”。...
近期，中国热科院生物所在油莎豆块茎脱水抗性机制研究中取得新进展。研究发现，与种子类似，一类叫做SMP（Seed maturation protein）的小分子亲水蛋白在油莎豆块茎成熟过程中特异性积累，并与其水分含量负相关，暗示油莎豆块茎发生了类似于种子的共进化。该研究有助于阐明营养组织脱水抗性的分子机制及组织特异的调控网络，对于油莎豆抗性品种的选育与开发利用具有指导意义。 ...
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