不合格产品分别为:湖州震远同食品有限公司生产的姑嫂饼(熟粉类糕点)、桐乡市崇福飞翔食品加工厂生产的休闲食品(太阳花)、慈溪市跨海蜂业有限公司生产的槐花蜂蜜、温州市锦琳水产加工场生产的海蜇丝(即食海蜇)、瑞安市海民水产品加工厂生产的即食海蜇、瑞安市金道海蜇加工厂生产的即食海蜇皮、嘉兴市冠元食品有限公司生产的黑米饼、杭州威伦食品有限公司良渚分公司生产的绿豆蒸(原味)。 ...
业内人士向记者透露,海蜇中水分很多,加工过程中为了去除水分和防止腐烂,要先用明矾泡,而明矾使用过量就会造成铝含量超标,会对身体造成伤害。消费者不放心的话,在购买时应尽量挑选水分少、肉薄、颜色灰暗、不太光亮、刺激味淡的海蜇。对买到的海蜇充分浸泡,用清水多次冲洗,直至海蜇没有咸涩味,食用才是相对安全的。 ...
9月20日,山西省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,通报了7批次不合格食品,涉及3批次海蜇,4批次复用餐饮具。 抽检信息显示,有3批次海蜇检出铝的残留量(以即食海蜇中Al计)超标,分别为山西晋阳古镇餐饮管理有限公司销售的海蜇(海蜇头),山西东方明珠置业有限公司湖滨国际大酒店销售的海蜇(白蜇头)、海蜇(红蜇头),铝的残留量(以即食海蜇中Al计)超标。 ...
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