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点击“美正”关注我们,了解更多沙门氏菌沙门氏菌(Salmonella)是一种常见的食源性致病菌,寄生在人类和动物肠道中,根据Kauffman-White(K-W)血清型分型方法,基于沙门氏菌菌体抗原及鞭毛抗原的差异,可分为2579种沙门氏菌血清型[1]。其中部分血清型,如肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌等,能够使宿主产生呕吐、腹泻等多种食源性疾病症状[2,3]。...
目前,有研究人员探索了食品中多种致病菌的同步增菌技术,未来有希望实现由一种培养基来实现多种致病菌的同步增菌,而多重PCR也可实现多种致病菌的同时检测,技术的发展将会使致病菌的检测更加便捷。近年来,国际标准化组织(ISO)已将PCR方法制定为检测食源性致病菌的标准化方法。不久的将来,荧光定量PCR有望能够在沙门氏菌及其他致病菌快速检测上实现方法的标准化。...
7部分:绵羊成分检测 PCR-试纸条法2020-05-0134SN/T 5145.6-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第6部分:牛成分检测 PCR-试纸条法2020-05-0135SN/T 5145.5-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第5部分:狗成分检测 PCR-试纸条法2020-05-0136SN/T 5145.4-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第...
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