其次,食品采样检验的目的在于检验试样感官性质上有无变化,食品的一般成分有无缺陷,加入的添加剂等外来物质是否符合国家的标准,食品的成分有无搀假现象,食品在生产运输和储藏过程中有无重金属,有害物质和各种微生物的污染以及有无变化和腐败现象。由于我们分析检验时采样很多,其检验结果又要代表整箱或整批食品的结果。...
②试样的制备Ⅰ、紧压茶以外的各类茶:先用磨碎机将少量试样磨碎,弃去,再磨碎其余部分,作为待测试样。如果水分含量太高,不能将试样磨碎到所规定的细度,必须将样品预先干燥(烘温不超过100℃为宜)。待试样冷却后,再进行磨碎。将磨碎样品转入预先干燥的样品容器中,并立即密封。Ⅱ、紧压茶:用锤子和凿子将紧压茶分为4~8份,再在每份不同处取样,用锤子击碎,混匀,按上述规定制备试样。...
一般金相试样的制备过程包括取样、镶嵌、磨制、抛光、浸蚀等步骤。1.取样取样时应根据零件的特点及检验目的分别选取具有代表性的部位。例如,分析机械零件失效原因时应在破坏最严重处和远离破裂处分别切取,从而有利于观察显微组织的变化,分析失效的原因。研究铸件组织时,由于组织的不均匀性,应从表层到中心同时切取几个试样,分析各个部位显微组织的差异,了解结晶组织的变化。...
)检验方法》、SNT2552.5-2010《乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第5部分:沙门氏菌检验》。 ...
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