本标准规定了绿色食品笋及笋制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品笋及笋制品(包括鲜竹笋、保鲜竹笋、方便竹笋及竹笋干等)。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 ...
分类术语标准是按照标准功能划分出来的标准类型,用于对相似特性的产品、过程或服务进行有规律的划分、排列或者确立分类体系,界定特定领域或者学科中使用的概念的指称及其定义。食品分类术语标准对于规范我国食品行业生产经营以及监督管理都有很重要的意义。那么,食品行业有哪些分类术语标准呢,它们又有哪些应用?食品伙伴网通过本文的简单介绍,希望可以帮助大家更好地理解和应用食品分类术语标准。...
今后划分有明确标准了!酒类新国标与时俱进近日,市场监管总局(国家标准委)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109—2021 白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204—2021 饮料酒术语和分类》(简称《饮料酒术语和分类》)。...
不适用于绿色食品鱼糜制品、海参制品、海蜇制品、蛙类制品、藻类制品、干制水产品、水产调味品、软体动物休闲食品、水产品罐头;也不适用于生食调制水产品,包括生食的酒渍水产品(如醉虾、醉蟹)和生食的腌制水产品(如生食的腌制虾、蟹、贝和泥螺)。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 ...
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