测量并记录热释光信号形成热释光曲线。热释光法(TL)辐照食品检测理论上适用于所有可以提取到硅酸盐等矿物质的样品,与其种类无关。热释光强度可用热释光曲线的面积积分值表示。硅酸盐矿物质的种类和数量不同,产生的热释光信号也不同。为了消除硅酸盐种类的差别,需对样品进行两次热释光测定。...
富含硅酸盐类物质的样品能够储存射线能量。通过一定波长的光再次激发照射,样品中储存的能量可以释放,产生光释放光信号。利用光释放光检测仪测试光信号的强度,比较不同光信号强度的大小,判定样品是否经过辐照。GB 31643-2016 食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法黏着在食品表面的硅酸盐矿物质在接受电离辐射时,能够通过电荷捕获方式储存辐射能量。...
符合GB 31643-2016 食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法...
主要变化:增加了“电子自旋共振”和“电子自旋共振波谱”的科学定义优化了“电子自旋共振波谱仪”的使用条件 GB 31643-2016 食品安全国家标准含硅酸盐辐照食品的鉴定热释光法实施日期:2017-6-23替代情况:代替NYT1207-2006《辐照香辛料及脱水蔬菜热释光鉴定方法》和NYT1390-2007《辐照新鲜水果、蔬菜热释光鉴定方法》。...
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