在人们印象中,小龙虾大量上市的季节,应该是在五六月份。但是金秋时节,江苏省盱眙县农民养在稻田里的小龙虾却喜获丰收。“稻虾共作”既种了稻又得了虾,简直是双赢,在一些地方农民因此亩均增加收入2200元。然而,对于这种种植和养殖相结合的模式,不少人表达了担忧。 京东掌门人刘强东就在个人头条号质疑:“稻田地里的农药、化肥无数,小龙虾能吃吗?”很多粉丝也在评论中表示强烈赞同。 ...
如果你此时来到湖北,好客的当地人一定会请你吃上一顿又香又辣又鲜的小龙虾。” 实际上,不管是稻田野生寄养,还是餐饮消费,小龙虾都已经形成一条完整且成熟的“大产业”。小龙虾的安全关乎百姓的餐桌安全,因此,小龙虾“吃”什么也成为了消费者关心的问题,对于小龙虾饲料标准的制定成为当务之急。...
浙江省淡水水产研究所所长顾志敏表示,当市场需求量大的时候,清水养殖小龙虾也就兴起了,主要以池塘养殖和稻田养殖为主。“除了清水池养殖外,还有比较常见的就是稻田养殖。” 为何重金属都集中在小龙虾头部呢? 顾志敏分析认为,小龙虾的鳃、胃等主要脏器都集中在头部,所以食物、水流经过、停留的位置都集中在头部。 不过,顾志敏也强调,对超标重金属,小龙虾自身也很敏感。...
瘦驼说,“小龙虾生存能力强,但本身不具备处理污的能力”。 3 餐馆小龙虾多来自河沟? 【传言】 小龙虾养殖成本高,零售价一般在2.50元/斤,无利可图,市面上所有的小龙虾全部由闲散农户在本地河沟里收集,往往越是污染严重的河道小龙虾越多,水越干净,死得越快。 【验证】 中国烹饪协会会长助理边疆介绍,小龙虾有生长在稻田里、乡村水沟里的,但光靠这些根本满足不了市场需求。...
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