Spécifie des paramètres de fabrication et de rendement pour les
friteuses d'hôtels et de restaurants, alimentés au gaz naturel,
au gaz manufacturé, au gaz mélangé, aux gaz de pétrole liquéfiés
et aux mélanges d'air et de gaz de pétrole liquéfiés. La norme
comprend également l'approbation d'accessoires électriques