DIN EN 17057 E:2016-11
汽车燃料和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯(FAME)中饱和单甘油酯含量的测定 GC-FID 法(草案)

Automotive fuels and fat and oil derivates - Determination of saturated monoglycerides content in Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Method by GC-FID

2018-03

标准号
DIN EN 17057 E:2016-11
发布
1970年
发布单位
/
替代标准
DIN EN 17057:2018
当前最新
DIN EN 17057:2018-03
 
 

DIN EN 17057 E:2016-11相似标准


推荐

采用气相色谱柱快速分离脂肪酸

测定食品脂肪与反式脂肪含量时,对脂肪酸及其 FAME 衍生物气相色谱分析是脂肪表征重要工具。在许多用于食品(如食用油)检测法规方法测定脂肪酸组成时都要求使用涂覆氰丙基固定相毛细管柱对特定顺反脂肪酸异构体进行分离。   此外,实现良好 FAME 分离还需较长气相色谱柱(100 米)较长分析时间(超过 70 分钟)。然而,这种方法分析效率较低且分析成本较高。...

动植物油脂肪酸专用色谱仪

仪器还可用于食品脂肪酸FAME分析,FAME 分析用于食品脂类部分含量表征,也是食品分析中极为重要一项内容,脂类主要包括甘油酸,它们是一个甘油分子三个脂肪酸分子,绝大多数食用脂肪主要含有的脂肪酸是从月桂酸(十二碳酸)到花生酸(二十碳酸),除直链饱和脂肪酸外,也有支链脂肪酸饱和脂肪酸、双不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸。...

气相色谱法测定婴幼儿食品乳品脂肪酸

引言脂肪作为人体三大供能营养素之一, 对人体有许多重要生理作用。 油脂 90% 以上是脂肪酸, 而脂肪酸又分为饱和脂肪酸饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸中含有的 n-6 n-3脂肪酸属必需脂肪酸,是人体无法合成而必须从食物获取。婴儿体格、智力行为发育除了受先天因素早期教育影响外, 还与后天营养状况有很大关系。...

分子蒸馏应用

运用尿素包合沉淀可以有效地脱除产品中饱和及低不饱和脂肪酸组分,提高产品DHAEPA含量,但由于很难将其他高不饱和脂肪酸与DHAEPA分离,只能使w(DHA+EPA)<;80%。...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号