GB/T 15108-1994
原糖

Raw sugar

GBT15108-1994, GB15108-1994

2006-10

哪些标准引用了GB/T 15108-1994

 

找不到引用GB/T 15108-1994 原糖 的标准

GB/T 15108-1994

标准号
GB/T 15108-1994
别名
GBT15108-1994
GB15108-1994
发布
1994年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 15108-2006
GB/T 15108-2006
当前最新
GB/T 15108-2017
 
 
本标准规定了原糖的技术要求、试验方法和检验规则以及标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于用甘蔗汁经清净处理制成不作直接食用的原糖。

GB/T 15108-1994相似标准


推荐

原糖、蔗糖、总糖的区别及测定方法

原糖的测定由于还原糖分子中的醛基或酮基能被二价铜、铁氰化钾等氧化剂氧化,所以还原糖的检测以滴定法为主,主要有斐林试剂法、高锰酸钾滴定法,铁氰化钾法、奥氏试剂法。其中斐林试剂法使用最为广泛。但是当测定白砂糖、绵白糖这类还原糖含量特别低的样品时,斐林试剂法就不太适用了,我们可以采用奥氏试剂法来测定微量的还原糖。...

【检测】还原糖检测中常见10大注意事项汇总!

内容来自食品伙伴网【食品实验室服务】微信公众号更多内容请长按上面二维码关注一、碱性酒石酸甲、乙液与还原糖反应是定量关系,它们的多少直接影响测定结果的多少,从而影响检测数据,所以碱性酒石酸甲、乙液必须精确吸取,保证每次取样量一致。 影响碱性酒石酸甲、乙液吸取误差的因素: 1、碱性酒石酸甲、乙液在吸管中刻度液面的位置要保持一致。 ...

原糖检测中常见10大注意事项汇总!

八、折光糖度精心检测,依此数据辅导还原糖的检测。九、注意输液胶管漏液、变形,滴定管尖端气泡等对检测数值的影响。十、三角瓶使用后清洗干净。有时无法准确找到滴定终点就是由于三角瓶未清洗干净引起的。...

原糖的测定

  国标规定的还原糖的检测有四种方法,第一法和第二法适用于食品中还原糖的测定。  第三法适用于小麦粉中还原糖含量的测定。  第四法适用于甜菜块根中还原糖的测定。  一. 实验原理:  试样经除去蛋白质后,以亚甲基蓝作为指示剂,在加热条件下标定过的碱性酒石酸铜溶液(已用还原糖标准溶液标定),根据样品液消耗体积计算还原糖含量。  二....


GB/T 15108-1994 中可能用到的仪器设备





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号