适用范围本标准规定了水产品中呋喃妥因代谢物1-氨基-2内酰脲(AHD)、呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-唑烷基酮(AOZ)和呋喃西林代谢氨基脲(SEM)残留量的高效液相色谱测定方法(样品为龙利鱼)。...
>>>>点击标题下「SCIEX」可快速关注2006年11月17日,上海市公布了对30件冰鲜或鲜活多宝鱼的抽检结果,30件样品中全部被检出硝基呋喃类代谢物。而人体长期大量摄入硝基呋喃类化合物,存在致癌的可能性。针对水产品中硝基呋喃的检测,农业部783号公告-1-2006《水产品中硝基呋喃类代谢产物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》发布。...
运用的检测方法为氯霉素:《水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法》或《动物源食品中氯霉素残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法》等;硝基呋喃类代谢物:《水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定-液相色谱-串联质谱法》;镉:《食品安全国家标准 食品中镉的测定》;麻痹性贝类毒素:《食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定-小鼠生物法》。...
、灵敏度高设备昂贵、技术水平要求高水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定农业部1077号公告-2-2008高效液相色谱法特异性强、灵敏度高设备昂贵、技术水平要求高水产品中呋喃唑酮、呋喃它酮代谢物的快速测定DB33/T 744-2009酶联免疫法特异性强、灵敏度高、成本低、易操作有少量假阳性结果动物源性食品中呋喃唑酮残留标示物残留检测农业部1025号公告-17-2008酶联免疫法特异性强、灵敏度高、成本低...
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